北海手撕鸡培训来红松叶3天全会

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最后更新时间:2016年08月05日     427人阅读 举报该信息  |  收藏  |  分享

详细类别:餐饮/酒店/旅游
授课方式:不限
课程时长:不限
地址:银海区  广东南路  
联  系  人:

叶老师

联系电话:看不见?请刷新(广西省柳州市)
联 系 QQ:4006705690点击直接交谈
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柳州培训手撕鸡,首选▊柳州红松叶▊——CCTV央视网广告合作伙伴。红松叶专业手撕鸡培训11年,11年的时间里培训了超过5000名的学员成功开店及摆摊,手撕鸡成本低,利润高,是创业的好项目!一个人只需一个手推车即可在菜市进行销售!你也可以卖手撕鸡粉,在米粉里放手撕鸡味道特别不一般.红松叶经过11年的努力,2015年成为CCTV央视网广告合作伙伴。

手撕鸡是一道驰名中国的川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。

一.培训内容:
1、鸡种和选购
2、鸡的处理
3、腌汁的调配
4、火候处理
5、鸡的腌制
6、撕鸡的方法
7、配料的制作
二.培训的品种:手撕鸡、三黄鸡
三.培训时间:
不限学习时间,学会为止,一般2天左右,根椐各人情况而定.随到随学。每天开课时间:9:30---16:00  周末节假日照常上课,(春节除外)

北海手撕鸡培训来红松叶3天全会_1

北海手撕鸡培训来红松叶3天全会_2

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