- 类别:
- 家禽
- 详细描述:
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山鸡具有较高的营养价值,肉质细嫩鲜美,其蛋白质含量较高,具有祛痰补脑、强身健体、补肾精、促进智力发育等功效。
1、祛痰补脑:山鸡有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之品。
2、强身健体:山鸡的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
3、补肾精:适量进食山鸡可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少、精冷等症状。
4、促进智力发育:山鸡具有抗氧化和一定的解毒作用,且在改善心脑功能,促进儿童智力发育方面也有一定的作用。
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